中目黒にある昔ながらの店、「ヨハン」に行ってきました
ここのチーズケーキは素朴な味で有名だそうで
結局時間がなくて、どの二郎も行けず
このまま帰るのも悔しいということで中目黒まで
少し迷いましたが無事到着
ここは4種類のチーズケーキがあるのですが
とりあえず4種類の詰め合わせをゲット
左からメロー:まろやかな甘みとコクが持ち味
サワーソフト:サワークリームが爽やかな酸味をプラス
ブルーベリー:酸味の効いたあっさりとした口当たり
ナチュラル:チーズ本来の味わいを生かし、甘みも抑え目
以上、ヨハンのパンフからの説明です
なのでまずはナチュラルから
きれいな淡いチーズ色です
お味のほうは・・・
本当に素朴な味わいです
添加物は一切使用していないようですが
本当に丁寧に作られた感じです
甘さは控えめでやわらかい食感
あっさりしているので食べやすいです
一つが小さめなのでもう一つもう一つと食べたくなるかも
あとお店の雰囲気が良かった
レジにいた前のお客さんが長かったので
奥からおばあちゃんが二人ほど出てきて丁寧に接客してくれました
まさに自家製の雰囲気が全開でしたね
ヨハンのDATE
住所:東京都目黒区上目黒1-18-15
電話:03-3793-3503
定休日:なし
最寄り駅:東急東横線 中目黒駅
営業時間:10~18:30