今回は
レアチーズケーキの紹介をしたいと思います
レアチーズは火を通さずに冷やして固めたケーキを指します。
クリームチーズや生クリームなどを混ぜて作ることが多いですね。
またヨーグルトやレモン汁を加えると一味違う風味が加わります。
クッキーやクラッカーを台にすることも多いですね。
またトッピングでフルーツや抹茶、チョコなど色々な
アレンジが出来るのも特徴です
このアレンジの豊富さからさっぱりした物から濃厚な
物まで楽しめるのがいいですね
ただしベイクドと比べて日持ちはしないので早めに食べることをお薦めします
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