大分更新を怠っていました・・・

なんかゴールデンウィークの感覚が抜けてないというか・・・

ネタは色々たまっているので今後はどんどん更新したいと思います

今回はネタは・・・初めて自分でチーズケーキを作りました

出来上がりはこちら














オーブンがないので今回はレアチーズケーキを作りました

レシピは僕がよく使うクックパッドを参考にしました
http://cookpad.com/

下の生地はクラッカーを使うところをアレンジしてオレオを使ってみました

出来上がりとしては・・・うん・・・初めてにしてはかなりいい感じかと

18cm型で作ったんですがほとんど自分ひとりで食べちゃいました

ヨーグルトや生クリームを使ってかなり濃厚な仕上がりになり
レモン汁やバニラエッセンスの風味も加わって酸味などもプラスです

作ってみた感想として・・・本当に簡単です

もう材料を混ぜ合わせて冷やすだけみたいな

基本が出来ると色々アレンジできそうなので今度はまた別バージョンを作ってみます