ちょっと前になりますが

梅酒祭りをやった帰りに

ジャンクガレッジに行ってきました！

前々から気になっていたのですが・・・

丁度帰り途中だったこともあり、ついに！！！

ちなみに車だったけど何とか一つ空いてて良かった

11：30開店でしたがすでに10人越えの列が・・・

すかさず並び開店と同時に座ることが出来ました

ジャンクガレッジといえば「まぜそば」らしいのですが

最近、大の油そばを食べたので

あえてラーメンに

小ラーメン・トッピングにんにく














今回は梅酒祭りの後だったので野菜はトッピングしませんでした！

トッピングは野菜・にんにく・アブラ・カラメと課長なるものがあり

課長というのは化学調味料とかっこ書きされてましたが・・・

一回試してみたいけどやや不安・・・

ちなみにまぜそばだと野菜は不可だけどチーズがトッピングできるようです


写真の通り、見た感じは二郎っぽい

豚がチャーシューのようで薄めで一枚だったけど柔らかくて

スープはかなり二郎っぽいけど濃い目

脂が結構浮いてますわ

野菜の量は多くもなく少なくもなく柔らかめ















そして麺はそんなに太くはないものの

かなりのごわごわ感であり硬め

独特の食感が味わえますよ

麺の量はそんなに多くなかったですね～

普通のラーメンの大盛りくらいかと

これはまぜそばも行かなければ

そして次回のラーメンは課長をチャレンジしてみます！