今日は職場からの更新です

今は宿直中なんですが、もうすでに眠い・・・

明日は明けで同僚と強烈なラーメンを食べに行く予定です

明日、詳細を掲載しますので

ちなみに今日、職場の近くで桜が綺麗だったので写真を
載せたかったのですが・・・

つなげるUSBを忘れた・・・

って、一応仕事中だった

今日は休みだったので久々に漫画喫茶に行ってきました

僕は漫画喫茶に行くと大体長時間コースを選びますね

ちなみに今日は６時間コースでした

今の漫画喫茶はとても快適で、ドリンク飲み放題、マッサージチェアが
あったりと至れり尽くせりなんですよ

なにげに食事のバリエーションも豊富だし、その気になれば
住めるかも？って思えるくらい
漫画も読めるし

僕は月に２回くらい行くんですが、何回行っても飽きませんよ

ちょっと気になるんだけど買うほどじゃないな～っていう漫画
ってありません？

漫画喫茶をきっかけに読んでみて、買うようになった漫画って
結構ありますからね～

ちなみに行くなら平日の昼間か、深夜がおすすめですよ

なぜかって言うと混んでる時に行って、自分が読みたい漫画が
借りられているとものすごくテンションが下がるんですよ

何時、帰ってくるかわからないし、もしかしたら借りたまま寝てる
かもしれないし・・・

同じように続き物の途中が抜けてるときも凹みますね

土日とかは混んでる店が多いのでよくあるんですよ

っと、漫画喫茶で引っ張りすぎましたね

でも本当に楽しいので漫画好きで興味のある方は行ってみては？

今日は友達と飲み会でした
今は帰りなんですがやはり送別会シーズンで金曜日だから
どの店もメチャ込み ついでに電車もメチャ込みです

この時期は歓送迎会で飲む機会が多くなりますが
羽目は外しすぎないように・・・
 
私は何度も痛い目にあってますから・・・

では皆様、よい週末を

さて今回はチーズケーキの種類としてスフレチーズケーキと
ニューヨークチーズケーキをご紹介します

まずはスフレチーズケーキから

スフレというのはフランス語で「膨らんだ」を意味する言葉で
その名の通り、オーブンで蒸し焼きにするチーズケーキです

メレンゲや卵白などを使用して蒸し焼きにするため、軽く空気を
含んだようなふっくらとした仕上がりになるのが特徴です

フワフワな食感は他のチーズケーキにはないものですね



そしてニューヨークチーズケーキはベイクドチーズケーキの
一種ですが、その中でもクリームチーズが全体の５０％以上を
占めているものがこの種類になります

クリームチーズのほかにサワークリームやコーンスターチを加え、
時間をかけて焼くため、手間隙かかったケーキです

また台生地としてグラハムクラッカーやクッキーを敷くことも多く
見られます

濃厚なチーズの中にサワークリームの酸味も合わさった深い
味わいが特徴です


以上で大まかなチーズケーキの種類は挙げましたが、この他にも
これは！という豆知識があったら随時掲載したいと思います

今まさに

池袋ナンジャタウンにてチーズケーキ博覧会２００８が
開催中でございます

全国様々なチーズケーキや有名店が集合したイベント
なんですよ～

毎年行ってますが今年はブログも始めたことだし、違った
目線で楽しんでこようと思っています

ちなみに開催期間は３月１４日～６月８日まで

入場料で３００円は必要なのでその分、もとをとらなければ

今年は二回以上は行きたいと意気込んでいますよ